Op vrijdag 7 juli organiseerden we een proeverij samen met CiderCider. We hebben door de jaren heen veel kennis opgedaan op het gebied van kaas, kaasproeven en hoe je kaas het beste combineert met verschillende dranken. En cider is toch wel ontzettend lekker met kaas. Juist omdat cider vaak wat zuurder is en wat meer bitters heeft, combineert deze perfect met kaas.

Het leuke is dat kaas altijd anders smaakt en dat betekent dat we elke keer opnieuw de lekkerste ciders en kazen kunnen proberen. Ja, we hebben het dan ook ontzettend zwaar.

We hadden voor de afgelopen proeverij zo ontzettend veel aanmeldingen, dat we op 3 augustus nog een proeverij organiseren. We proeven andere ciders en kazen dan de vorige keer en hopen dat deze net zo in de smaak zullen vallen.

 

Schrijf je hier in.